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Tarta de galletas de chocolate y crema de caramelo

Tarta de galletas de chocolate y crema de caramelo

Ingredientes

  • 1 paquete de galletas de chocolate (tipo Oceanix).
  • 1 tarrina de queso tipo Philadelphia.
  • 1 bote de dulce de leche.
  • 1/2 vaso de leche.
  • Virutas de chocolate.

Preparación

Batir el queso junto con el dulce de leche hasta que quede una crema homogénea.

Colocar una capa de galletas mojadas en leche, untar sobre esta una capa de la crema anterior. Ir poniendo alternativamente capas de galletas y crema hasta acabar con una de crema.

Decorar al gusto y reservar en el frigorífico (mejor de un día para otro).

 

Sobre Ana María Gallardo Suárez

Profesora de Secundaria en la Especialidad de Biología. Actualmente pertenezce al Departamento de Biología del IES Alto Guadiato de Peñarroya-Pueblonuevo (Córdoba), si bien, ha ejercido su labor docente en diferentes institutos de Málaga, Cádiz y Córdoba. Además es una entusiasta de la tecnología, y convencida de las ventajas del uso de las TICs en nuestro sistema educativo.

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